Narrativas deleitosas de la nación. Los primeros libros de cocina en México (1830- 1890). Desacatos. Revista de Ciencias Sociales, [S. l.], n. 43, p. 31–44, 2013. DOI: 10.29340/43.107. Disponível em: https://desacatos.ciesas.edu.mx/index.php/Desacatos/article/view/107. Acesso em: 21 nov. 2024.